Το Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2021, στο πλαίσιο του έργου WINCOME και στο Πολιτιστικό Κέντρο Κοινότητας Ζίτσας, πραγματοποιήθηκαν δύο (2) Τοπικά Θεματικά Αγρο-σεμινάρια με θέμα: «Καλές πρακτικές, Έξυπνες εφαρμογές και σύγχρονες τεχνικές παραγωγής στον χώρο του κρασιού και της αμπελουργίας».
Σκοπός των τοπικών θεματικών Αγρο-σεμιναρίων ήταν να προετοιμάσει κατάλληλα τους ενδιαφερόμενους παραγωγούς κρασιού, έτσι ώστε να αποκτήσουν τη γνώση της εκμετάλλευσης της παραγωγής τους. Συγκεκριμένα παρουσιάστηκαν καλές πρακτικές, έξυπνες εφαρμογές και σύγχρονες τεχνικές παραγωγής στον χώρο του κρασιού και της αμπελουργίας, όπως αυτές προέκυψαν από μια σειρά παραδοτέων και μελετών του έργου.
Στο πλαίσιο υλοποίησης των αγρο-σεμιναρίων, μετά το πέρας του θεωρητικού εκπαιδευτικού σκέλους των παρουσιάσεων, ακολούθησαν on-site εκπαιδεύσεις στα δύο μεγάλα Οινοποιεία της Ζίτσας, το Οινοποιείο «ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ» & το Οινοποείο «ΖΟΙΝΟΣ».